Питание кормящей мамы

Проблема питания кормящей мамы засвою долгую историю успела обрасти изрядным количеством мифов. Например, таких:


1. Есть нужно много, задвоих

Не задвоих, адля двоих. Конечно, выбудете съедать несколько больше, чем обычно, ведь накормление малыша (особенно, если это происходит поего требованию, анепорасписанию) уходит около 800ккал вдень. Ноглавное неколичество еды, аеекачество инасыщенность витаминами. Повозможности, ваше питание должно быть максимально здоровым, натуральным, без консервантов, искусственных красителей инитратов. Прекрасно, если высможете придерживаться принципа раздельного питания (несмешивать белки суглеводами).

2. Можно есть все подряд организм сам знает, чего ему хочется
Неверно. Особенно, если ребенок аллергик, мамино питание должно быть тщательно подобрано. Каллергенам относятся: шоколад, какао, арахис, крабы, креветки, раки, яйца, цитрусовые, клубника, красные овощи ифрукты (томаты, морковь, яблоки, гранаты ипр.). Раньше считалось, что кормящую маму надо кормить мясом молодых животных иптиц (телятиной, ягнятиной, цыпленком), теперь ученые пришли квыводу, что такое мясо обладает повышенным аллергенным потенциалом. Воздержитесь пока оталкоголя, газированных напитков, кофе, какао, винограда, шоколада, жирных кремов, майонеза, кетчупа, колбасных изделий икопченостей, атакже продуктов, содержащих консерванты и
Е-добавки.
Теоретически может быть аллергеном и рыба , поэтому вводите ееврацион постепенно. Лучше опятьже употреблять вотварном виде нежирные сорта (судак, карп, треска, хек идр.) нечаще

раз внеделю.

3. Противоположный ход: есть можно только один вид продуктов (одну гречку или одну овсянку), чтобы неспровоцировать аллергию

Тоже неверно. Мамино питание должно быть разнообразным!

В еерационе должны быть все основные группы продуктов: мясо, рыба, молочные продукты, яйца, хлеб, крупы, растительное исливочное масло, овощи, фрукты, ягоды.

Безопасный рацион Мясо.

Предпочтительнее нежирные сорта говядины, свинины, белое мясо птицы (лучше отварное или ввиде тефтелей ифрикаделек).

Обратите внимание на творог и сыр

(лучше молодой типа адыгейского). Творог желательно термически обработать ипоглощать ввиде сырников, творожной запеканки ипр. Подойдет ийогурт, только ондолжен быть без фруктовых добавок иконсервантов (чем меньше срок хранения, тем лучше).

После родов умамы часто возникает деликатная проблема запор. Поэтому очень важно, чтобы еерацион содержал достаточное количество пищевых волокон, стимулирующих двигательную активность кишечника. Совершенно необходимо каждый день употреблять неменее 400гсвежих или подвергнутых тепловой обработке
овощей (цветную капусту, кабачки, тыкву идр.), около 300г
фруктов иягод (яблок, груш, слив, смородины, крыжовника, брусники), около
мл соков

(желательно, свежевыжатых).

Пищевыми волокнами богаты также пшенная, гречневая иовсяная
крупы (старайтесь чередовать различные виды каш),
хлеб (предпочтительнее хлеб грубого помола ибездрожжевой) иособенно сухофрукты

(чернослив, курага).

месяцев желательно употреблять только гипоаллергенные продукты. Потом постепенно можно вводить новые продукты. Общее правило едим новый продукт один раз вдень иследим зареакцией малыша. Аллергическая реакция обычно наступает через

часа после кормления. Если все впорядке, значит, смело вводим всвой рацион новый продукт.

4. Абсолютно необходимо молоко, чем больше тем лучше
Неверно.
Во-первых,
молоко может вызвать индивидуальную непереносимость,
во-вторых,

вбольшом количестве оно вызывает образование газов (см. следующий миф). Молоко (полностью или частично) лучше заменить кисломолочными продуктами (кефиром, йогуртом без сахара ифруктовых добавок, ряженкой). Еслиже вылюбите молоко, товыбирайте продукт недлительного хранения. Лучше употреблять его невцельном виде, аразбавляя кипяченой водой или чаем.

5. Смладенческими коликами бороться бесполезно, ихнужно пережить
Не совсем верно. Наних

можно влиять. Исамое первое, что выдолжны сделать, обратить внимание насвое меню. Изнего нужно исключить газообразующие продукты. Прежде всего, это относится кбахчевым культурам, так что воздержитесь отдыни, арбуза, огурцов. Нельзя злоупотреблять продуктами, которые получены врезультате брожения: кефиром, квашеной капустой, ряженкой, дрожжевыми изделиями (анапервое время лучше ивовсе отказаться отэтих продуктов!).

Тоже самое относится кбобовым, грибам иперловой крупе. Отэтих продуктов иувзрослых иногда пучит живот, что ужговорить одвухмесячных младенцах! Вопале оказался исахар, т.к. онтоже усиливает процессы брожения. Так что лучше употреблять сладости поминимуму, предпочтительнее зефир, пастила, мармелад. Отлично, если высумеете заменить сахар фруктозой или медом (только мед, как илюбой аллерген вводите врацион осторожно).

6. Обязательно нужно есть мясо
А вот это похоже направду. Американские педиатры выяснили, что ворганизме кормящих

наблюдается дефицит витамина В12, что может привести кпроблемам вумственном развитии малышей. Витамин В12содержится впродуктах животного происхождения (мясе, яйцах, молочных продуктах). Еслиже вынаотрез нежелаете отказываться отсвоих вегетарианских убеждений вовремя кормления малыша, тоединственный выход прием специальных пищевых добавок ивитаминных комплексов свитаминами группы В. Вбольшинстве случаев, избавившись отвитаминного дефицита, задержку вросте иразвитии крохи легко преодолеть.

7. Кормящей маме необходимо принимать кальций

Специально это делать необязательно. Обэтом свидетельствует эксперимент, проведенный недавно вАмерике. Вэксперименте принимали участие две группы кормящих мам (всего около 400человек). Впервой группе мамы принимали препараты кальция, атакже продукты, специально обогащенные этим элементом, авовторой питались, как обычно. Оценив плотность костной ткани уучастниц эксперимента, ученые пришли квыводу, что между двумя группами нет никаких различий. Так что кормящие мамы могут больше неволноваться: ихкостям ибез дополнительного приема кальция ничего неугрожает.

8. Пить нужно много

Правда. Сразу после кормления (атоиво время оного) выпочти наверняка почувствуете приступ жажды. Доверьтесь своему организму! Пейте столько, сколько хочется.

Но обратите внимание, что втечение

дней после родов, когда только устанавливается лактация ивместо молозива приходит зрелое молоко, питьевой режим должен быть ограничен (небольше литра жидкости вдень!), чтобы предупредить чрезмерное разбухание груди. Воспаленная грудь, твердая, как барабан это ненаш путь!

После того, как лактация установится, пить можно около двух литров жидкости вдень. Лучше всего пить зеленый чай (черным постарайтесь неувлекаться), воду, морс, компот изсухофруктов, разбавленный яблочный или грушевый сок. Раньше считалось, что для повышения лактации нужно много пить черного чая смолоком или сосгущенкой. Сейчас, похоже, эта теория неподтверждается, налактацию эти напитки невлияют. Ноесли вылюбите такой чай, топейте наздоровье.

Инесса Смык